新年度がスタートしました。４月は新しい環境で慣れないことも多い子ども達。

給食もなるべく定番で、食べやすいメニューを献立に入れるようにしています。

先日も人気メニューのラーメンでした！

このラーメン…人気メニューなのですが、塩分が気になるメニューです。

給食でもスープを少し薄く仕上げ、少なめによそうなどしています。

ご自宅でも外食などの時にラーメンのスープを全部飲まない様になどと声掛けしていただけるとありがたいです！！

今年食事摂取基準が改訂され、もともと食塩の目標（ｇ／日）量は、

・4.25g/日（2015年度版男女平均）から

・3.5g/日（2020年度版）に！！！

あれ？少し薄い？？でもおいしい！を目指して、調理味付けすることが子どもたちの「正しい味覚」を育て、それが将来の健康につながります。給食でも子どもたちの健康を守って行きたいと思います。