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お月見の時期ということで、先日幼児クラスで、白玉だんごクッキングを行いました。

各クラスごと行ったので、少しずつ形状が違います。

右からメロン組、バナナ組、りんご組です。

白玉粉、砂糖、水を先生に混ぜてもらい、子ども達にこねこねお団子にして最後につぶしてもらいました。

つくってもらったお団子を給食室で茹でて、たっぷりきな粉をかけていただきました。

楽しんでやってくれたようでよかったです。

先週東京の子ども園でぶどうを食べて窒息死してしまう、痛ましい事故が起こりました。

ぶどう同様、白玉粉もつるりと入ってしまう危険な食材になっています。

今回は潰してきなこをたっぷりまぶし、ざらざらな状態にして、よくかむように声掛けしつつ提供させて頂きました。

当園でも安全を第一に提供の仕方を見直し、保護者の皆様にお知らせできたらと思っています。宜しくお願いします。