• 

あっという間に１月も終わろうとしています。

今月はじめにはメロン組さんでごへいもちのクッキングをしました。

ほかほかのごはんをひとりずつぺったんぺったんつぶして、みそだれをつけて

給食室で焼きました。

このみそだれの味噌は、５月に仕込んだものです。秋の運動会のあたりで完成して、ずっと冷凍庫で眠っていました。

メロン組さんのおともだちには、そのままの味噌の試食もしてもらいました。

「うえー、しょっぱい！！」「しょっぱいけどおいしい」

「いがいとしょっぱくない」

色々な声がきかれました。

今、普段の給食のおみそ汁やみそ炒めのみそは、この手作りのみそを使っています。

売っているおみそとはまた違う味わいです。

みそや納豆、ヨーグルトなどの発酵食品をとることで、身体の免疫力が上がると言われています。

身体の免疫をあげて、コロナウイルスやその他感染症を跳ね返しましょう。