いよいよ夏本番。

暑くて食欲も落ち気味…。

元気にこの夏を乗り切るためにも食べるものはとても大事ですね。

きのうのお給食です

うなぎの混ぜご飯

三食和え

すまし汁

暑いのでつるつるはいる麺類に行きがちですが、味付けご飯も食欲が落ちている時には食べやすいかと思います。うなぎを使わなくてもツナをまぜたり、炒り卵をまぜるだけでもたんぱく質がとれて◎です。おにぎりにしてあげるのもおすすめです。

三食和えは、市販のフライドポテト（太めのタイプ）をオーブンやトースターでよく焼いて、茹でて水気を絞ったほうれんそうとにんじんを合わせて、甘辛なたれ（しょうゆ：砂糖＝２：１ゴマを少々）で和えたもの。手軽だし甘めな味付けで食べやすく不足しがちな野菜をとりやすいです。

暑い夏を乗り切りましょう！