給食

夏祭り給食メニューです。

にんじんポンデケージョ・コーンポンデケージョ

たこさんウインナー

スマイルポテト

蒸しとうもろこし・ゆでえだまめ

ポンデケージョは、お祭りのヨーヨーをイメージして作りました。

ランチボックスに詰めて、ラップをして折り紙で作ったヨーヨーでとめました。

お祭り気分を感じてもらえたかな??

ポンデケージョは材料をまぜてまるめて焼くだけ!

これからもいろんなバージョンでおやつにも登場すると思います。

【にんじんポンデケージョ・1人分分量】

マッシュポテト 5g

水       16g(マッシュポテトと混ぜる)

ウインナー    4g(細かく切る)

にんじん    10g(ゆでてつぶしておく)

米粉       6g

片栗粉      6g

コンソメ     0.2g

塩        0.1g

油        3g

すべての材料を混ぜてまるめて170℃20分で焼いてできあがり。

にんじんとウインナーの分をほかの野菜に替えてもできます。

(コーン、かぼちゃ、さつまいも…)